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Kome10最新トピックス!

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美意識の高い奥様の 特注御弁当。
2020/07/04

美意識の高い奥様の
特注御弁当。

御弁当のmenu
☆サーモンの利久揚げ
☆根菜の白味噌入り
ホワイトソースチーズ焼き
☆バタ練りこんにゃく煎り土佐風
☆カニ身厚焼き玉子
☆ポテトサラダ
☆ズッキーニとカラフルピーマン煮浸し

新之助 
枝豆とジャコの丸麦おむすび

今週はタコ・ロコ・太w
2020/07/03

今週の日替わりmenuは
タコ・ロコ・太でしたw

☆ロコモコ丼
トマトソースで煮込んだ手ごねハンバーグ♪
目玉焼きが付きますw

☆鰻太巻き寿し
柔らかくて旨みたっぷりの鰻蒲焼き
シャキシャキとした食感の胡瓜と相性が良いです。
美意識が高い奥様の
特注御弁当ですw

岩の原130周年マグナムボトル。
2020/07/02

岩の原葡萄園 創業130周年記念 
特別限定醸造マグナムボトル(限定2,020本)
発売を記念しまして〜

蔵出しの120周年記念も発売したところ
なんと!!予定数量完売です。

「良いワインじゃないとマグナムボトルには詰めないんだよ」
「あっ!120周年があるならそっちの方も飲んでみたいw」
お客様の声です。

密かに注目されている日本ワイン
特に岩の原ワインはビンテージが表示されているので
少しづつ集めていますw
ラス1は、資料として保管しておきますww

半夏生。
2020/07/01

今日の日替わりmenu
☆タコ丼

今日は、半夏生。
夏至から数えて11日目

関西では、タコを食べて
豊作を祈願する風習があるそうです。

御中元。
2020/06/30

いつもありがとうございます。
今年もたくさんの御中元の注文をいただきました。



ウチの新之助はじめ
☆五島列島の冷麦。
☆宮崎幻の芋焼酎。
☆先生がプロデュースした『鶏と野菜のだし』
☆福岡久留米のオリーブスパイス。

全国各地からレアな商品を集めた詰め合わせです。
よろしかったらいかがでしょうか〜

グランベリージャム。
2020/06/29

日曜日。アリスと
野イチゴを収穫に行きました♪

ホントは、山に桑イチゴを
残念ながら終わっていましたっっ

収穫した野イチゴは
グランベリー・ジャムになりました♪

コンパニオンプランツ
2020/06/28

妙高山の麓。大鹿圃場に入り
スーパーVegetable茎レタスの定植。


スイカの剪定とネギの定植

コンパニオンプランツのスイカとネギは
互いの成長によい影響を与え共栄作物です。
長ネギの根に共生する細菌で
スイカのつる割れ病予防効果を期待します。

ちらし寿司の日
2020/06/27

シャリは酢入りの良い新之助に
柚子皮入りの寿司酢を合わせます。
大粒で粒揃いが良い新之助は見栄えが良いですw

具材には、穴子に海老と夏野菜に玉子焼き
赤・青・黄色の光の三原色。
お米屋さんのちらし寿司です♪


この『ちらし寿司の日』も全国に広がって行って欲しいです。
備岡山藩主・池田光政の命日であることが由来。
少しの具材でも美味しく食べられるように
ご飯に魚や野菜を混ぜ込んで食べた。ちらし寿司の元祖。

ちらし寿司ランチ。
2020/06/26

『ちらし寿司の日』6/27

昨日から練習がてら
ランチちらし寿司


ひつまぶし風ちらし寿司
可愛い器も届きました。

学校田。
2020/06/25

新井小学校5年生が
一緒に作っている

カレーに合うお米『華麗舞』
観察とスケッチに来ました。


これから草取りと
この夏休みの課題は華麗舞
『炊込みご飯レシピコンテスト』
優秀賞は商品化されます。

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