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Kome10最新トピックス!

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プレミアム商品券。
2021/01/25

プレミアム商品券。今回は一人50,000円までで
65,000円分の商品券です。
(15,000円もお得ww)


私は、ちょっとリッチなワイン購入代金に♪
善兵衛 生誕百五十年は
イチコさんの骨付きラム肉。


岩の原ワイン深雪花白は
ヤリイカ鉄板焼き。
妙高市のプレミアム商品券は売り切れ次第終了です。
お早めに〜

アスパラ菜と雪下キャベツ。
2021/01/24

おにぎり屋 大黒屋飯店の店頭で
久保田農場の雪下キャベツと
斉京さんのアスパラ菜の販売をしています。


アスパラ菜は、瑞瑞しく軟らかく甘みが強いので
軽く湯通ししてお浸しがおすすめです。
ウチでは御弁当にアスパラ菜のベーコン巻き。

キャベツはコールスローに
豚玉お好み焼き♪

雪下キャベツとアスパラ菜どちらも
リピーターがいます。

雪下キャベツ。
2021/01/23

久保田農場の雪下キャベツ。

大雪でハウス回りの除雪を優先してもらっていたので
2週間ぶりに復活です。

例年あまり雪が積もらない上越地区なので
収穫風景の写メちょうだい!!
ヒロマサなかなか絵心ありますww

お願いした写真いっぱい載せます。

うなぎ屋かねまん。
2021/01/22

お義母さんとショウゴと一緒に
ミシュランガイド・ビブグルマン
地元あらいのうなぎ屋 かねまんさん

今日は、うな重です♪
メンバーにも恵まれ「美味しいね〜」なんて
話していたら


以前、これで炊いて欲しいと渡したお米
『いのちの壱』でしたww

善光寺。
2021/01/21

「牛に引かれて善光寺参り」

お天気にも恵まれ
大雪原の信濃町から飯綱越えて善光寺に
アリスと初めて一緒にお詣りしました。

お土産は、大信州槽場詰め純米大吟醸♪

寒造り。
2021/01/20

四十九年一睡夢 一期栄華一杯酒
謙信公の愛した酒に寒造り

大寒の今日
寒造り仕込みました。

糀を混ぜて一年寝かせます。

焼いもスムージー
2021/01/19

自社生産さつまいも
シルクスイートを使い


今日は、おにぎり屋大黒屋飯店と同じ
『さん来夢』のご近所さんのお誕生日なので

焼いもスムージーを作りました♪

雪下大根の煮物。
2021/01/18

先日、掘り起こした
雪下大根で煮物を作りましたw

みずみずしく、甘みがあります。

煮汁をたっぷりと含んだやわらかな大根と厚揚げ
アスパラ菜を添えた小鉢で店頭販売しました。

次は、おでんかな。

塞の神。
2021/01/17

塞の神
五穀豊穣。無病息災。家内安全。を祈願して

今年はコロナ感染症対策で
無観客での開催です。


神棚にお飾りに達磨。
一年の感謝を込めてのお焚き上げ

炙ったスルメでコロナ予防できるかな。

雪下大根。
2021/01/16

収穫直前に雪が降り
まだ畑にある長ネギと大根どうなってる??

積雪180センチ。背丈より高くw
よく掘り下げたもんだww

豪雪でスーパーの棚が品薄状態
雪下で甘みの増した大根はウケるだろうな。

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